Австрийская дворянка Мария Тереза Лаудиен основала виллу Politi в 1862 году после того, как встретила мужчину своей жизни, художника из города Сиракузы - Сальватора Полити. Эта вилла сразу же стала местом встреч представителей искусства, благодаря своему неподражаемому стилю Либерти и невероятной элегантности. Здесь происходили встречи не только деятелей искусства, политики и культуры, а также принцев и королей со всей Европы и таких выдающихся личностей как Габриэле Д’Аннунцио, Вергани, Черчилль, папа Римский Иоанн Павел II, президент Итальянской Республики Карло Чампи, Итальянский премьер министр Маттео Ренци и Моника Беллуччи. Во время каникул 1955 года Винстон Черчилль сказал: «Я никогда так хорошо не отдыхал в своей жизни». Эдмондо де Амичис написал в 1906 году: «Я провел великолепные часы отдыха на террасе Grand Hotel Villa Politi – этой элегантной виллы, которая возносится над античными греческими руинами...». Любуясь Сиракузами с террасы отеля, кажется, что этот древний город покоится на многовековой перине истории.